Дозволенная и не дозволенная пища в Исламе
Нельзя есть то, что велено убивать
В хадисах пришло веление убивать змей, бешеных собак, мышей, коршунов, воронов, скорпионов и ящериц.
Аиша (да будет доволен ею Аллах) рассказывала, что пророк (с.а.с) сказал: «Среди живых существ есть пять видов, каждый из которых приносит вред, и посему их можно убивать как на священной земле (Мекке), так и за ее пределами. Это – скорпион, коршун, ворон, мышь и бешеная собака». аль-Бухари 3314, Муслим 1198.
От Ибн Умара сообщается, что когда пророка (с.а.с) спросили о варане, можно ли его есть, он (с.а.с) сказал: «Я его не ем, но и не запрещаю». аль-Бухари 5536, Муслим 1943.
Нельзя есть то, что запрещено убивать
Запрещено убивать пчел, муравьев, удода, сорок, жаб и лягушек.
Ибн ‘Аббас (да будет доволен им Аллах) сообщил, что “посланник Аллаха (с.а.с) запретил убивать четырех: муравьев, пчел, удода и сорок”. Ахмад 1/332, Абу Дауд 5267.
Имам аль-Байхакъи сказал: “В этом хадисе доказательство на запрещение употребления в пищу того, что запрещено убивать. И если бы есть это было дозволенно, то пророк (с.а.с) не запретил бы их убивать!” См. “Субулю-Ссалям” 4/107.
‘Абд ар-Рахман ибн ‘Усман рассказывал: “Некий лекарь спросил посланника Аллаха (с.а.с) об изготовлении лекарства из лягушек (жаб), и он запретил их убивать”. Ахмад 15197, ад-Дарими 1998. Хадис хороший.
Запрещено есть животное, которое питалось нечистотами (джалляля)
Ибн ‘Умар (да будет доволен им Аллах) рассказывал: “Посланник Аллаха (с.а.с) запретил употреблять в пищу мясо и молоко животных, питающихся нечистотами”. Абу Дауд 3719, ат-Тирмизи 1825, аль-Хаким. Хадис достоверный.
А в другом хадисе сказано, что “пророк (с.а.с) запретил также и ездить верхом на таких животных”. ан-Насаи 4337, Абу Дауд 3769, Са’ид ибн Мансур 2816. Хадис достоверный.
К этому относятся любые животные, есть которых дозволено, будь это верблюд, корова, лошадь, овца, курица и т.д. Таких животных нельзя ни есть, ни продавать пока они не очистятся, питаясь дозволенным кормом. Что касается очищения курицы, которая питалась нечистотами, то ее срок составляет три дня, как это делал Ибн Умар, который закрывал такую курицу на три дня. Ибн Аби Шайба 4660, иснад достоверный.
Что же касается скотины, то срок ее очищения составляет сорок дней, что является наиболее правильным мнением. См. “Сахих фикъху-Сунна” 2/344.
Запрещено есть все, что запрещено продавать
Посланник Аллаха (с.а.с) сказал: «Если Аллах запретил людям что-либо есть, то Он запретил им это и продавать». Абу Дауд 3488. Хадис достоверный.
Абу Зубайр рассказывал: “Я спросил Джабира о продаже собак и кошек и он сказал: “Пророк (с.а.с) строго это запретил!” Муслим 1569.
Джабир ибн ‘Абдуллах рассказывал, что в год открытия Мекки посланник Аллаха (с.а.с) находясь в Мекке, сказал: «Воистину, Аллах и Его посланник запретили торговать вином, мертвечиной, свиньей и идолами». аль-Бухари 2236, Муслим 3/71.
Запрещено употреблять то, что вредит здоровью
Всевышний Аллах сказал: «Не убивайте самих себя, поистине, Аллах к вам милосерден» (ан-Ниса 4: 29).
Сообщается от ‘Убады, Ибн ‘Аббаса, Абу Са’ида, ‘Аиши, Абу Хурайры и Джабира (да будет доволен ими Аллах), что посланник Аллаха r сказал: «Нельзя причинять вред ни себе, ни другим!» Ахмад 5/326, Ибн Маджах 2340, ат-Табарани 1/163.
Имам Ибн Хазм сказал: “Есть то, что не вредит здоровью дозволено, а употреблять то, что вредит здоровью – запрещено!” См. “аль-Мухалля” 7/430.